Sopa de Cebolla Ingredientes: 1 Cebolla grande 1/2 litro de fondo de res 1 Hoja de laurel 1 Cda de mantequilla 1 Cda de salsa de soya 2 Cdas de vino blanco 2 Rebanadas de pan (campesino o de sandwich) 2 Cdas de queso pecorino Pimienta Procedimiento: 1 Derretir la mantequilla y añadir la cebolla

Crema de Ajoporro Ingredientes: Ingredientes: – 450g de ajoporro – 450g de papas -60g de mantequilla – Sal y pimienta al gusto -1 litro de agua – 5 cucharadas de leche en polvo -250g de queso guayanés o pecorino Prodedimiento: 1 Corte los ajoporro en rodajitas, Derrita la mantequilla en una sartén. Rehogue el ajoporro, tapado

The Journey Begins

Thanks for joining me! Good company in a journey makes the way seem shorter. — Izaak Walton